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1磅蛋糕是几寸?一磅蛋糕几个人吃?
类别:蛋糕常识    标签:1磅蛋糕是几寸,一磅蛋糕几个人吃    时间:2022-12-26   稿源:Tikcake®蛋糕网

1磅蛋糕是几寸?一磅蛋糕几个人吃?蛋糕是一种家喻户晓下的西点,在如今更是应用广泛,生日、婚礼、庆典等活动都会用到蛋糕。中国古代就有吃甜点的习俗,马蹄糕、绿豆糕、糖蒸酥酪等等,蛋糕确是引进中国不久,上个世纪70年代初期,秉着一切吃的都不放过,蛋糕马上就受到国人的欢迎。


蛋糕的历史已经很久远了,*开始可没这么豪华多样,是用几样简单的材料做出来的,及时这样,也只有当时的贵族和统治者吃得起了。


早期贸易由远东向北输入,花露水、柑橘类水果、坚果、枣子与无花果从中东引进,甘蔗就从东方国家与南方国家进口。在中世纪时,香料已经在欧洲富有人家广为使用,再添加了自己的想象力制作糕点烘焙。


极简风奶油蛋糕

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蛋糕与西方古老宗教神话与奇迹式迷信的象征有关,在坚果和糖大肆流行时,杏仁糖泥也跟着大众化起来。这种杏仁糖泥,是用木雕的凸版模子烤出来的,模子上的图案与宗教训诫多有关联。


我们小时候吃的蛋糕多数是奶油蛋糕,想想还依稀记得嘴里品尝过的柔软和香气,相比现在各种口味、品种,连蛋糕胚都等划分出不同的层次,那时的我们还真是容易满足和珍惜。


关于蛋糕的尺寸的定义


蛋糕因为是舶来品,用来计量蛋糕大小、重量的单位当然也是西方的计量单位。英寸是西方计量大小的单位,磅是计量重量的单位,中国不同的地域有不同的说法。但很多人疑惑,明明多数蛋糕店都是用寸来计量的,买回来量一下,大小不对,这是为什么呢?


1寸≈厘米3厘米;8寸蛋糕,应该有26厘米,实际买回家只有20厘米。1英寸≈2.54厘米,8英寸蛋糕,直径才是20厘米。


蛋糕实际的计量大小单位应该是英寸,绝大多数还是用寸来代替英寸,这是中国一直以来的习惯问题。实际上用寸来计量是极不准确的,有一些规模较大的蛋糕店已经在慢慢改正这个问题。


这个问题还是非常奇怪的,错误的计量,却又在后面告诉准确的大小。如果你在买蛋糕时实在不知道怎么看大小,就可以看每个蛋糕店贴出的蛋糕尺寸对应表。


蛋糕尺寸对应表,对于的食用人数


4(英)寸,直径10厘米,1-2人食用;


6(英)寸,直径15厘米,2-3食用;

8(英)寸,直径20厘米,3-5食用;


10英)寸,直径25厘米,5-8食用;

12(英)寸,直径30厘米,8-12食用;


14(英)寸,直径35厘米,12-15食用;

16(英)寸,直径40厘米,15-20食用;


18(英)寸,直径45厘米,20-28食用;

20(英)寸,直径50厘米,28-35食用;


1磅蛋糕是几寸,一磅蛋糕几个人吃?


在某些地区,一些老字号蛋糕店都是以磅,蛋糕的重量来计量。按照蛋糕统一标准的厚度,磅是英美制重量单位,1磅=0.45359237公斤,1磅奶油蛋糕相当于普通6寸蛋糕,约454克,适合2-3人食用。但是像慕斯、冰淇淋蛋糕等密度较大的,蛋糕会更小一些。


蛋糕的计量每个区域有不同的标准,需要根据当地实际为准,所以在选择蛋糕时需要根据蛋糕店提供的尺寸对应表来选择。蛋糕作为甜点,应该每个人有份,差不多是一人一块,买小了不够分会很尴尬。也不要贪大,蛋糕的价格也不算便宜,而且*好当天吃完,吃不完会浪费。蛋糕可以促进分泌多巴胺,是每个幸福的时刻有更多的的开心。也希望看到这篇文章的你,能拥有美好的小确幸。
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