翻糖蛋糕与普通奶油蛋糕有什么区别？对于很多人来说，吃东西讲究的是口感，管他是什么做成的呢。但对于一名吃货来说，不仅要懂得怎样品尝，还要知道美食是怎样做成的，需要什么材料，这才是一个正宗的吃货本质。

对于我们经常见到的蛋糕来说，种类各式各样，材料也是大同小异，关键就看外形怎么样。好看的外形能够快速吸引人的眼球，让人忍不住想要尝一口，虽然有时口味不怎么样，但是至少满足了视觉享受，也是挺不错的。今天tikcake蛋糕就为大家介绍一种翻糖蛋糕。

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翻糖蛋糕是什么蛋糕呢？翻糖蛋糕*早是从英国流行起来的，它是一种艺术蛋糕，给人以视觉上的极大感受。翻糖主要用于蛋糕和一些西式点心的装饰品，我们在很多蛋糕上都可以看见。

做蛋糕时，先将翻糖放在上面，再用糖塑成各种样式的花朵、动物等形状的装饰品来装饰，体现了个性、时尚与艺术，常常被用于婚礼、纪念日、生日等场合。但现在，是美国人较为喜欢的蛋糕装饰手法，也成为了现在蛋糕的主流装饰了。翻糖蛋糕以其与众不同的装饰手法、较强的可塑性而受到人们的欢迎。