1. 选择蛋糕种类

在订购纪念日蛋糕前，首先要选择适合的蛋糕种类。市面上有各种口味和款式的蛋糕可供选择，如巧克力蛋糕、水果蛋糕、奶油蛋糕等。根据自己和伴侣的喜好，选择一款双方都喜欢的蛋糕种类是非常重要的。

2. 确定蛋糕尺寸

订购纪念日蛋糕时，要根据庆祝的规模和人数确定蛋糕的尺寸。如果只是两人共享的小型庆祝，一个小巧精致的蛋糕就足够了；如果是大型聚会，需要考虑订购更大尺寸的蛋糕，以满足所有人的需求。

3. 选择蛋糕的外观

蛋糕的外观也是订购时需要考虑的重要因素。可以根据纪念日的主题或者个人喜好选择蛋糕的装饰，如鲜花、巧克力、水果等。订购时可以和蛋糕师傅沟通，共同设计出一款独特的蛋糕外观，让纪念日更加特别和难忘。

4. 选择蛋糕店

选择合适的蛋糕店也是订购纪念日蛋糕的关键。可以通过朋友的推荐、互联网评价等方式了解各个蛋糕店的口碑和服务质量。要选择信誉好、卫生合格的蛋糕店，确保蛋糕的品质和食品安全。

5. 了解蛋糕的原料

在订购蛋糕时，了解蛋糕的原料也是很重要的。要选择使用新鲜、优质的食材制作的蛋糕，以确保口感和品质。要注意是否有过敏成分，避免因过敏而影响庆祝的心情。

6. 考虑配送方式

如果无法亲自前往蛋糕店取蛋糕，就需要考虑蛋糕的配送方式。一般蛋糕店会提供送货上门的服务，但要提前和蛋糕店确认配送范围和时间，以确保蛋糕能准时送达，并保持完好的状态。

7. 预订蛋糕的时间

为了确保蛋糕能按时制作和配送，要提前预订蛋糕。提前一周左右的时间预订比较合适，尤其是在繁忙的节假日期间，需要更早预订。提前预订还可以让蛋糕师傅有足够的时间准备和制作，以确保蛋糕的质量和口感。

8. 注意蛋糕的保存

在蛋糕送达后，要注意蛋糕的保存。蛋糕需要存放在阴凉、干燥的地方，避免阳光直射和高温。如果需要保存一段时间再食用，可以将蛋糕放入冰箱冷藏，但要注意避免与其他食物的异味交叉。

订购纪念日蛋糕需要考虑多个方面，包括选择蛋糕种类、确定蛋糕尺寸、选择蛋糕的外观、选择蛋糕店、了解蛋糕的原料、考虑配送方式、预订蛋糕的时间以及注意蛋糕的保存。通过合理的选择和准备，可以订购到一款美味又符合纪念日主题的蛋糕，为纪念日增添甜蜜和难忘的回忆。