电饭锅做蛋糕怎么做好吃？你可以不用烤箱做蛋糕。它很容易上手，而且和在外面销售一样！从蛋清中分离蛋清蛋白的过程非常重要。为了突出甜味，加入少许盐，然后加入一勺白糖，开始玩！

当它有点厚时加一匙糖，大约20分钟后，将蛋清制成“奶油”，这是筷子不会下落的程度。我挺好次用筷子，但真的很费劲。我建议使用手动或电动打蛋器。

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在蛋黄中加入2汤匙糖，3汤匙面粉和6汤匙牛奶。面粉是普通面粉。我使用过低筋，但我认为它仍然很好。打蛋黄并搅拌均匀。面粉很容易制作小块，耐心开放。然后加入黄油蛋清，拌匀。

电饭煲按下烹饪按钮并预热。有点热。然后倒入少许油并均匀摇匀，将锅底和锅的侧面展开，以防止蛋糕粘在上面。将混合的蛋糕糊倒入锅中，慢煮锅并摇出气泡。

按下烹饪按钮，大约2分钟后跳到绝缘文件。这时，用湿毛巾盖住通风口，窒息20分钟，然后按下烹饪按钮，然后等待20分钟才能离开锅？