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电饭锅做蛋糕的做法步骤,怎么做好吃?
类别:蛋糕常识    标签:电饭锅做蛋糕,电饭锅做蛋糕怎么做好吃    时间:2023-01-04   稿源:Tikcake®蛋糕

电饭锅做蛋糕怎么做好吃?你可以不用烤箱做蛋糕。它很容易上手,而且和在外面销售一样!从蛋清中分离蛋清蛋白的过程非常重要。为了突出甜味,加入少许盐,然后加入一勺白糖,开始玩!


当它有点厚时加一匙糖,大约20分钟后,将蛋清制成“奶油”,这是筷子不会下落的程度。我挺好次用筷子,但真的很费劲。我建议使用手动或电动打蛋器。


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在蛋黄中加入2汤匙糖,3汤匙面粉和6汤匙牛奶。面粉是普通面粉。我使用过低筋,但我认为它仍然很好。打蛋黄并搅拌均匀。面粉很容易制作小块,耐心开放。然后加入黄油蛋清,拌匀。


电饭煲按下烹饪按钮并预热。有点热。然后倒入少许油并均匀摇匀,将锅底和锅的侧面展开,以防止蛋糕粘在上面。将混合的蛋糕糊倒入锅中,慢煮锅并摇出气泡。


按下烹饪按钮,大约2分钟后跳到绝缘文件。这时,用湿毛巾盖住通风口,窒息20分钟,然后按下烹饪按钮,然后等待20分钟才能离开锅?


找一个漂亮的容器,可以扣好它,提示糖的量取决于口味。打蛋清时必须打开两汤匙糖,这样可以省力。由于电饭煲的容量和功率不同,长度仅用作参考。如果您觉得表面不太熟悉,可以将容器更换为微波炉并加热一到两分钟。
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