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粗粮燕麦马芬蛋糕,粗粮燕麦马芬蛋糕的做法
类别:蛋糕常识    标签:粗粮燕麦马芬蛋糕,粗粮燕麦马芬蛋糕的做法    时间:2023-02-21   稿源:Tikcake®蛋糕

你曾经问过我为什么喜欢吃甜点。我微笑着说,因为眼泪会掉落并摔成糖果,甜食也不会咸。本文的烘焙方法来源于老师共享的粗粒燕麦松饼的配方[JENNY714],分类:烘焙,松饼,烤箱配方,下午茶;烹饪时间:10~30分钟;烹饪难度:切割码头(初级)。


我明天要上班,结束长假,但我心里有些惊呆了。毫无疑问,我很懒。给自己烤一粒粗粒燕麦片,充满血液!


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粗粮燕麦马芬蛋糕的制作材料:


配料:60g低筋面粉,20g饼干(两片),燕麦片20g,白糖10g-30g,玉米油10ml-30ml,发酵粉5g-6g,牛奶80ml,鸡蛋1个,盐1g-1.5g


粗粒燕麦饼的步骤:


1.所需材料的全家福


2.将烤箱预热至200度并准备六个蛋糕。


3.用擀面杖压碎饼干。今天,我用了两块大块的巧克力饼干,这些饼干都是用袋子压碎的。


碎饼干约20G。事实上,这里不是为了打破饼干,更换相同数量的低粉,但在新年期间买的饼干更多,这次尝试加入它,成品蛋糕的巧克力味道不甜,效果很好。我之前尝试过添加消化饼干,这种饼干更健康,味道更好。


5.将低粉末,发酵粉,燕麦片,盐和糖倒入破碎的饼干中。因为我不喜欢这种特殊的甜味,所以加入的糖*少量为10g,可根据个人口味调整。


6.使用硅胶刮刀将粉末材料混合在一边并放在一边。


一个鸡蛋大约40克,它没有了。你不必把它送到这里,就像你做饭时一样,蛋白质蛋黄可以均匀地打。


8.取一个新容器,称重80毫升牛奶


以上就是粗粮燕麦马芬蛋糕的做法啦,如有任何问题,您可以向官方微信公众号码tikcake蛋糕,更多蛋糕知识等着你!
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