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翻糖蛋糕是用什么做成的?翻糖蛋糕都是用的什么材料?
类别:蛋糕常识    标签:翻糖蛋糕用什么做成的,翻糖蛋糕用的什么材料    时间:2022-04-18   稿源:Tikcake®蛋糕

翻糖蛋糕是用什么做成的?翻糖蛋糕都是用的什么材料?蛋糕对于绝大多部分的人来说都很熟悉,很多人都会喜欢吃,尤其是孩子。而市面上蛋糕的种类各种各样,有奶油蛋糕、巧克力蛋糕、水果蛋糕等等。对于翻糖蛋糕来说,有人或许会感到陌生,今天就由tikcake蛋糕为大家介绍一下什么是翻糖蛋糕及其翻糖蛋糕是用什么做成的。  


翻糖蛋糕*早出现于18世纪,人们在蛋糕上加上野果,并且在表面涂上糖霜来增加蛋糕的口味。是一种发挥空间较大、艺术性较强的蛋糕。随着时代的发展,慢慢演变成了只在婚礼上才会出现的蛋糕,后来,又渐渐变成人们生活中也可以见到的蛋糕了。人们常常会在翻糖蛋糕上放上用糖塑做成各种各样的花卉、动物、人像等装饰品,给人以视觉上的冲击力。  


翻糖蛋糕主要是由蛋糕体、翻糖、蛋白糖霜组成。蛋糕体一般使用海绵蛋糕,是由低粉、鸡蛋、糖、色拉油、盐等按照一定的比例混合做成的。翻糖主要是由糖膏、甘佩斯组成。蛋白糖霜是由糖粉、黄油、蛋白按照4:2:1的比例组成。其他的配料还包括色素、粉扑、珍珠糖等,然后根据自己的喜欢制成装饰品进行装饰就行了。  


上面就是翻糖蛋糕的主要材料组成,如果你是一个特别喜欢动手又是个吃货的话,不妨按照上面的材料来试一试,或许你就会成为一个翻糖蛋糕制作大师呢。  


复古马卡龙配色翻糖鲜奶蛋糕 翻糖蛋糕是用什么做成的?翻糖蛋糕都是用的什么材料

(点击图片可以直接查看详情)  


名称:复古马卡龙配色翻糖鲜奶蛋糕  


材料:内层蛋糕胚+奶油(含水果果肉)叠层,表层甜美翻糖蝴蝶结等装饰  


注意:此款工艺复杂,请提前1-3天下单,或下单前咨询客服  


附送:免费送一次性刀、叉、盘、蜡烛一套以及精美贺卡,代写您的祝福。  


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