有什么比初口吃结婚蛋糕更好的了？不管是什么口味或设计，这些分层的糖果都是令人无法抗拒的，而且看着这对新婚夫妇共享初块。当轮到您进行口味测试口味并选择一种设计时，您可能会发现自己被众多选择所淹没。从糖衣和馅料到蛋糕糊和设计，没有一种制作结婚蛋糕的正确方法，但这并不意味着许多夫妇都不会喜欢这种风格。我们请全国各地的面包师告诉我们他们看到新娘和新郎订购的蛋糕类型一遍又一遍，七个流行趋势是非常甜蜜的。  

精致的老式蛋糕  

那不勒斯丽思卡尔顿酒店的糕点主管说，许多夫妇正在选择带有复古氛围的蛋糕。她说：“将这种趋势融入蛋糕设计的一种美丽方法是使用玫瑰金金属色和多灰尘的颜色。”“可以铺开粉尘状的蓝色软糖来包裹每个蛋糕层。然后用优雅的玫瑰金装饰将其迷住。或者这对夫妇可以用玫瑰金和粉尘蓝色交替覆盖每个蛋糕的层。低调的典雅玫瑰金提供神秘感和对比色。”  

手绘水彩设计  

许多夫妇要求面包师用定制的画来装饰自己的结婚蛋糕，而不是用滚烫或软糖装饰。洛亚科诺说：“优雅的手绘水彩设计是结婚蛋糕的另一种新兴趋势。这些蛋糕是"哇"的，因为它们都与艺术性有关。”“设计的范围很广，从难以置信的细节到精美的花朵或场景，再到大胆和抽象。用海绵画蛋糕或用刷子点画也是创造深度和质感的绝佳方法。”  

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新鲜的水果  

我们将永远喜欢用鲜花或糖花装饰的结婚蛋糕，但面包师看到越来越多的夫妇转而拒绝鲜花盛开，而是选择另一种口音。对于真正令人垂涎的蛋糕，洛亚科诺说，新娘和新郎正在选择水果。她说：“新鲜水果是一种完美而美味的蛋糕口感。将水果浸入颗粒状或砂糖状的糖中，散发出令人赞叹的磨砂效果。夫妻可以使用各种时令水果，也可以将所有水果保存在一个水果家族中。”笔记。  

书法蛋糕礼帽  

不仅仅是雇用您的书法家为您的邀请函和陪同卡写下笔迹，还要看他或她是否也可以用相同的“字体”制作蛋糕礼帽。伊丽莎白钱伯斯锤，首席执行官和所有者BIRD面包店，解释说，“一个*流行的婚纱流行趋势我今天看到的是书法蛋糕礼帽，由书法家创建并经常用木头做的，他们增加了个人和优雅，但有机触摸。”  

更少的软糖，更多的奶油  

哈默说，越来越少的夫妻选择坚硬，无味的软糖，并要求面包师用他们喜欢的口味的经典糖霜来完成蛋糕。她说：“如今的客户想要带纹理的奶油。无论是垂直的抹刀质地，莲座丛还是水平的带，都与质地和风味有关。”  

裸蛋糕  

啊，裸蛋糕。您已经一次又一次地看到这种无糖霜或轻糖霜的蛋糕，哈默说，情侣们仍在为他们的婚礼蛋糕选择这些轻松的蛋糕。她说：“裸蛋糕目前很受欢迎，因为它们具有许多人欣赏的低调之美。每层之间都有足够的奶油，您不会错过外面的糖霜。”“我喜欢这种风格的原因是它使蛋糕本身具有发光的时间。”  

一个杰出的层  
经典的白色婚礼蛋糕没有任何问题，但劳德代尔堡丽思卡尔顿酒店的糕点厨师表示，情侣们只增加了一层装饰层，即可使这种传统外观焕然一新。她说：“面包师可以在一层上使用带有褶皱，金色，珠子和闪光的大声纹理，然后将其作为中心焦点。”“深色或鲜艳的色彩也非常适合用作，并确实引起人们对蛋糕的关注，而蛋糕通常用简单的字母组合装饰就很简单。这些蛋糕是在婚礼上衬托出鲜艳色彩的好方法，而且由于它仅使用一层经过大量装饰的层，因此响亮的色彩不会使人眼花or乱。