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芝士蛋糕是怎么做的呢?
类别:蛋糕常识    标签:芝士蛋糕,芝士蛋糕是怎么做的    时间:2022-07-06   稿源:Tikcake®蛋糕网

芝士蛋糕是怎么做的呢?芝士蛋糕的做饭有哪些?在家怎么做芝士蛋糕?芝士蛋糕怎么做才好吃?  


芝士蛋糕通常都以饼干做为底层,亦有不使用底层的。有固定的几种口味,如原味、香草起士蛋糕、巧克力芝士蛋糕等。  tikcake蛋糕这次介绍一个不需要烤箱的制作芝士蛋糕的方法。  


材料:全麦粉饼干100克、无盐黄油45克、粉状明胶10克、奶油奶酪200克、精制砂糖80克、蛋黄1个、酸奶100克、柠檬汁2大汤匙、鲜奶油200毫升、直径18厘米圆模型1个。 

 

准备工作:让奶酪在室温下变软;在耐热的容器中放入6大汤匙水,筛入明胶浸泡;在耐热容器中放入黄油,用微波炉加热30秒,使其熔化。

  

制作步骤:  


初步:把饼干碾碎,放入容器中;然后加入熔化了的黄油,搅匀;填满模型底部,放入冰箱冷冻。  


第二步:把浸好的明胶放入微波炉加热30秒;搅拌奶酪至呈白色膏状,加入砂糖,充分搅拌;然后按顺序加入蛋黄、酸奶、柠檬汁,搅匀。  


第三步:搅拌鲜奶油;然后将其一点一点加入奶油乳酪中,搅匀。  


第四步:加入熔好的明胶,搅拌至粘稠状态。  


第五步:从冰箱中取出模型,倒入原料,然后放入冰箱冷冻一小时以上,直至成型。 


 简约柠檬慕斯蛋糕

(点击图片可以直接进行购买)  


简约柠檬慕斯蛋糕  


材料:圆形柠檬慕斯蛋糕(本款产品适宜食用温度为0-5摄氏度之间,请收到蛋糕后立即放入冰箱贮存)

  

注意:因为蛋糕的新鲜制作时间为2-6小时不等,请尽量提前一天预定,如需当天订购请提前5-7小时下单。

  

附送:免费送一次性刀、叉、盘、蜡烛一套以及精美贺卡,代写您的祝福。  


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